Failissement
Het werk bij plantenkwekerij Jongerius, belangrijke leverancier van de Herenboerderijen, werd begin november vorig jaar plotseling gestaakt en eind december werd het faillissement uitgesproken. Hoewel er sprake is van een mogelijke doorstart, biedt dit geen oplossing voor de Herenboerderijen die het plantgoed dit voorjaar nodig hebben.
Zelf opkweken
Het gaat bij de Herenboerderijen om grote hoeveelheden plantgoed. Herenboerderij Willemshoeve in Soest bijvoorbeeld bestelde afgelopen jaar zo’n 100000 groenteplantjes bij Jongerius. De kwekers Wunderlich en De Koster zullen voortaan een groot deel van het biologische plantgoed gaan leveren en de rest zal zelf worden opgekweekt uit biologisch zaad. Daar was al mee begonnen maar deze transitie wordt nu, in samenwerking met collega-boeren en -tuinders, sterk versneld. Boerin Maja Nijessen van Herenboerderij Willemshoeve: ‘Waar professionele opkwekers kunnen leunen op bakken vol technische snufjes, doen wij het gewoon zonder. We pakken het samen aan. Op de boerderij en met de inzet van onze leden, hun warme vensterbanken en serres. En door kennis te delen met collega’s. Eén ding is zeker: we gaan dit jaar wéér ontzettend veel leren’
Meer in eigen hand
Het zelf opkweken vergt extra werk en aandacht maar past goed in het streven naar kringlooplandbouw, waarbij voedselproductie meer lokaal en in eigen beheer wordt gedaan om kringlopen van stoffen zoveel mogelijk te sluiten. Zoals Maja Nijessen het zegt: ‘Van bodem naar bord in eigen hand, daar werken we naartoe’
