Witlof met paprika en champignons (2 personen)
De dagen zijn weer langer en de temperaturen lopen weer op, tijd voor een lente recept! Serveer deze witlofschotel met gebakken aardappeltjes of krieltjes.Ingrediënten- 500 gram witlof- 1 rode ui- 2 rode paprika- 150 gram champignons- Zuivelspread met bieslook- Geraspte kaasBereidingVerwarm de oven voor op 180°C.Kook de witlofstronkjes 5 minuten voor.Laat ze iets afkoelen en […]
Oppotten maar!
Verpakkingsvrije boodschappen van Pieter PotIn 2019 startten oprichters Jouri Schoemaker en Martijn Bijmolt de allereerste verpakkingsvrije online supermarkt. De voornaamste reden was om duurzame keuzes en het verpakkingsvrij boodschappen doen makkelijker te maken voor mensen. Pieter Pot bezorgde in eerste instantie op de fiets en alleen in Rotterdam, inmiddels worden de producten, verpakt in weckpotten, […]
Omgevingsgericht Ondernemen
De afstand tussen boer en burger wordt steeds wat kleinerDe boer(in) produceert het eten dat wij dagelijks nodig hebben. Door marktwerking en schaalvergroting is de afstand tussen burger en boer in de afgelopen decennia steeds groter geworden. Er zijn natuurlijk heel veel initiatieven die dit gat weer proberen te verkleinen – zoals Herenboeren. Het inzicht […]
Herenboeren Zoomen weer
Na twee succesvolle informatieavonden via Zoom hebben we de smaak te pakken. Op dinsdagavond 13 april a.s. is er weer zo’n sessie. We merken dat er steeds meer spontane verzoeken komen van mensen die via televisie of radio attent gemaakt worden op Herenboeren. Dat leverde in februari tientallen deelnemers op. Na de informatieavonden stroomden de […]
Geplande activiteiten
Witlof met paprika en champignons (2 personen)
De dagen zijn weer langer en de temperaturen lopen weer op, tijd voor een lente recept! Serveer deze witlofschotel met gebakken aardappeltjes of krieltjes.Ingrediënten- 500 gram witlof- 1 rode ui- 2 rode paprika- 150 gram champignons- Zuivelspread met bieslook- Geraspte kaasBereidingVerwarm de oven voor op 180°C.Kook de witlofstronkjes 5 minuten voor.Laat ze iets afkoelen en […]
Oppotten maar!
Verpakkingsvrije boodschappen van Pieter PotIn 2019 startten oprichters Jouri Schoemaker en Martijn Bijmolt de allereerste verpakkingsvrije online supermarkt. De voornaamste reden was om duurzame keuzes en het verpakkingsvrij boodschappen doen makkelijker te maken voor mensen. Pieter Pot bezorgde in eerste instantie op de fiets en alleen in Rotterdam, inmiddels worden de producten, verpakt in weckpotten, […]
Omgevingsgericht Ondernemen
De afstand tussen boer en burger wordt steeds wat kleinerDe boer(in) produceert het eten dat wij dagelijks nodig hebben. Door marktwerking en schaalvergroting is de afstand tussen burger en boer in de afgelopen decennia steeds groter geworden. Er zijn natuurlijk heel veel initiatieven die dit gat weer proberen te verkleinen – zoals Herenboeren. Het inzicht […]
Herenboeren Zoomen weer
Na twee succesvolle informatieavonden via Zoom hebben we de smaak te pakken. Op dinsdagavond 13 april a.s. is er weer zo’n sessie. We merken dat er steeds meer spontane verzoeken komen van mensen die via televisie of radio attent gemaakt worden op Herenboeren. Dat leverde in februari tientallen deelnemers op. Na de informatieavonden stroomden de […]