Volkskrant: REPORTAGE HERENBOERDERIJ
Op de Herenboerderij zijn burgers de baas:
‘Als ik een karbonaadje eet weet ik: dat varken heeft het goed gehad’
In Boxtel bepaalt de consument wat de boer verbouwt.
De Herenboerderij wordt gedragen door de inzet van aangesloten huishoudens. En dat nieuwe concept smaakt naar meer. ‘We willen voor een doorbraak zorgen.’
Lees de volledige reportage hier.